About Me
กระบวนการทำนางาชิโซเมนแบบเริ่มแรกนั้น ข้อแรกจะต้องไปตัดไม้ไผ่ก่อนจ้ะ! เราจะเอาไม้ไผ่มาผ่าครึ่งด้านแล้วนำมาต่อกันให้ยาวๆแล้วหลังจากนั้นก็ปล่อยน้ำให้ไหลไปตามไผ่หล่อเลี้ยงไว้ราวกับสไลเดอร์ในสวนน้ำ แล้วหลังจากนั้นก็ปล่อยเส้นโซเมนที่ต้มสุกแล้วให้ไหลมาตามท่อไม้ไผ่ อนิเมะ ออนไลน์ ส่วนคนกินจำเป็นต้องจัดเตรียมให้ดี มือขวาถือตะเกียบ มือซ้ายถือถ้วยใส่น้ำซุปสึยุไว้ เส้นไหลมาเมื่อไรละก็ ต้องรีบเอาตะเกียบไปช้อนมาให้ทันก่อนเส้นจะไหลเลยไปค่ะ ขอบอกเลยว่าขั้นตอนนี้วัดฝีมือมากมายๆเพราะว่าเส้นโซเมนมีความลื่นไถลอยู่แล้ว ยิ่งถ้าเกิดท่อไผ่สร้างไว้ชัน ก็จะไหลเร็วยิ่งขึ้นไปอีก ต้องตั้งสติดีๆเลยล่ะค่ะ ชาวญี่ปุ่นชอบรับประทานนางาชิโซเมนกันในตอนวันหยุดหน้าร้อนในเวลาที่ทุกคนในครอบครัวมารวมตัวกัน พ่อปฏิบัติหน้าที่ตัดไม้ไผ่ แม่ทำเส้นโซเมนและสึยุยง ส่วนเด็กๆก็จัดเตรียมแข่งกันสอยเส้นโซเมนกันอย่างสนุก ช่างเป็นช่วงๆเวลาที่ความสำราญของครอบครัวจ้ะ
Location
Occupation
Our newest member: gir-cas Recent Posts Unread Posts
